Hello world!

Welcome to WordPress.com. This is your first post. Edit or delete it and start blogging!

Advertisements
Posted in Uncategorized | 1 Comment

>BLOGLARLA İLGİLİ ÖNEMLİ BİLGİ

> Arkadaşlar sabahtan beri herkes bloguyla ilgili hakkı olarak endişeler içerisinde……
Ne olacak bloglarımız, emeklerimiz…….
Evet 16 marta wordpress bloga dönüşmesi söz konusu….
Bu konuyla ilgili arkadaşımız Afet Bilgi Teknolojileri ve iletişim kurumuna bağlı, internet bilişim hizmetlerini arayarak Osman Bey ile bizzat görüşüp konu hakkında bilgi almıştır….
Konu ile ilgili Afet arkadaşımın sayfasınada detayli bilgiyi buradan okuyabilirsiniz….

Posted in Oradan buradan | Leave a comment

>BLOGUMA DOKUNMA LÜTFEN !!!!!

>

Yine mi bloglara göz diktiniz ???
Emeğimize ,paylaşımlarımıza,hüzünlerimize,mutluluklarımıza ,dostluklarımıza…..
BLOGLARIMIZA DOKUNMAYIN
Arkadaşlar facebookta bu konuyla ilgili GRUP kurulmuştur… Destek için lütfen üye olun….Birlik zamanıdır….
Posted in Oradan buradan | Leave a comment

>LOKMA

>Günler nasılda geçiyor 3,5 10 derken dün rahmetli annem için 40 lokması  döktürdüm….
Pek kolay olmadı alışmak çok zor yine duygularım depreşti…..

Hiç aklımdan çıkmıyor, hep dualarımda, gülleri çok seven canım anneme Allah cennetinde gül bahçeleri içinde mekan nasip etsin….

Posted in hamur işleri, Oradan buradan, Tatlılar | 22 Comments

>JOGURTMOUSSE

>

Jogurtmousse yani yoğurtmuss tam olarak Türkçe tercüme edemedim
sanırım anlamışınızdır bir tür meyveli yoğurt….
Resim ve tarif kardeşime ait…
Daha önce resmi yayınlamıştım burada..( tarif no: 77 )

Malzemeler :

1 pk krema

2 adet yumurta sarıs ( çok taze olmalı )

60 gr pudra şekeri ( damak zevkinize göre oran arttırılabilir )

rendelenmiş portakal kabuğu (rendenin ince yeriyle 1 çay kaşığı kadar )

300 gr süzme yoğurt

1-2 portakal ( herhangi bir çeşit meyvede olabilir )

Portakal kullanacaksanız fileto olursa daha iyi olur burada.. 1. yöntem..

Yapılışı :

Krema çırpılarak bir kenarda beklemeye bırakılır..

Yoğurt, yumurta sarıları ,pudra şekeri ve rendelenmiş portakal kabukları ayrı bir kase içinde iyice karıştırılarak önceden hazırlamış olduğumuz krema yavaş yavaş yoğurtlu karışıma yedirelerek eklenir.

Fileto çıkarılmış portakallar servis edilecek kasenin içine yerleştirilerek üzerine yoğurtmuss dökülür..

Süsleyerek servis edilir…

Afiyet olsun…

Posted in Tatlılar | 30 Comments

>ŞEKER ( ÖRGÜ ŞEKERLER )

>

Bu şekerler çok şeker hemde  kalorisiz :))

Ördüğüm bu şekerleri bir şekerliğe koyup dekorasyon oluşturdum hiç bir zaman yenmiyeceği içinde şekerliğim her zaman dolu olacak…

Yapılışı :
istediğiniz renklerde çeşitli artık yünler
uygun şiş
içini doldurmak için silikon elyaf yada pamuk
dikmek için iğne
Yapılışı :
Yünlerin kalınlığına ve istediğiniz büyüklüğe göre ilmek atılır ben 20 ilmek ile başladım 6 cm genişliği 7.5 cm uzunluğunda dikdörtgen parçalar ördüm…
Kenarlarını bir parça yün ile bağladım içini doldurmak için ortasını boş bıraktım ve içini doldurduktan sonra iğne ile diktim…
Bu kadar kolay….
Kolay gelsin………
Posted in elişi | 22 Comments

>FIRINDA HAVUÇ MÜCVERİ

>Kahvaltı yapmak,güne enerjik başlamak, sağlık demek hele birde bu kahvaltıya bir dost eşlik ediyorsa hadi oldu olacak deniz kokusu ve bahar güneşide katalım bu kahvaltıya :))

Sevgili arkadaşım Hümeyra ” kahvaltım ” etkinliğne herkezi davet ediyor …Davetlere iştirak etmek gerekir ben de havuç mücverlerimle etkinliğine turuncu renk katmaya gidiyorum….
Kendisine etkinlikte kolaylıklar dilerim……..

Malzemeler :
5-6 adet havuç
1 yumurta
3 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
kırmızı toz biber

un

Yapılışı :
Havuçler soyulup yıkandıktan sonra rendelenerek 3 yemek kaşığı zeytinyapı ile sotelenir…..
Soğumaya bırakılır…
Soğuyunca içine 1 yumurta ,kırmızı toz biber kararınca tuz ve aldığı kadar un ile ( ben 7 yemek kaşığı kullandım ) derince bir kabın içinde karıştırılır…
Yağlanmış tepsiye yayılarak 15 dakika orta sıcaklıktaki önceden ısıtılmış fırında pişilirek soğumaya bırakılır…
Soğuyunca ister kare kare isterseniz kurabiye kalıplarıyla şekiller çıkarabilirsiniz….
Afiyet olsun…………

Posted in kahvaltılıklar, mezeler | 18 Comments