>TAZE BEZELYE YEMEĞİ

>Doğa dengesini öyle güzel kurmuş hangi mevsimde ne çıkmışsa onu yemek gerek…Kış ortasında yaz sebzeleri yaz ortasındada kış sebzeleri ve meyveleri yemenin alemi yok….
Şimdi taze bezelye zamanı….


Posted by PicasaMalzemeler :
½ kilo taze bezelye
2 adet patetes ( küçük )
1 havuç
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı zeytinyağı
tuz
Yapılışı :
Bezelyeler ayıklanır ve yıkanır.( kabukların içindeki zar çıkartılarak taze kabukların bir bölümü kullanılabilir )
Kuru soğan ince ince kıyılarak zeytinyağında kavrulur..
Patetesler ve havuç soyularak küp küp doğranarak kavrulan soğanlara ilave edilerek birlikte 5 dakika sotelenir…
İçine salça eklenerek devam sotelenir….
Bezelyeler ve tuzu eklenerek üzerini geçecek kadar su ilave edilir…
Bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir..
Afiyet olsun…..
Advertisements
This entry was posted in yemekler. Bookmark the permalink.

9 Responses to >TAZE BEZELYE YEMEĞİ

  1. bahar says:

    >ellerine sağlık afiyet olsun yanında da pilav harika olur 🙂

  2. ARZU says:

    >Buzluktakileri bitirmek amacıyla her hafta bezelye yiyoruz neredeyse:) Ellerine sağlık yıldız Sevgiler…

  3. >Yıldızcığım eline sağlık bende her şeyin mevsiminde yenmesi taraftarıyım.Yazın yaz sebzesi kışın kış sebzesi her şey doğada var zaten.Sevgiler.

  4. >merhaba canım haklısın nefis olmuştur ellerine sağlık iyi akşamlar.Sevgiler.

  5. MÜNSTER says:

    >Afiyetler olsun canim… Sevgilerimle,

  6. aydilber says:

    >ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.bezelyeyi çok severim

  7. celebi74 says:

    >makarnadan sonra en sevdiğim yemek!!!! bezelye yemeğii… sade bile olsa olur :)))

  8. >En seviğim yemeklerden biride bezelye, sabah sabah canım nasıl istedi:)

  9. Hobicell says:

    >Ben geldimmmmmm…Benim marifetlim döktürmüş yine, babaanne kurabiylerine bayıldım. Elllerine sağlık, oğlumuz da maşallah pek becerekli, annesi gibi :)(ben kıza söylemeyi unuttuummmm:(bıraktınmı sen emaneti?

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s