Category Archives: mezeler

>FIRINDA HAVUÇ MÜCVERİ

>Kahvaltı yapmak,güne enerjik başlamak, sağlık demek hele birde bu kahvaltıya bir dost eşlik ediyorsa hadi oldu olacak deniz kokusu ve bahar güneşide katalım bu kahvaltıya :)) Sevgili arkadaşım Hümeyra ” kahvaltım ” etkinliğne herkezi davet ediyor …Davetlere iştirak etmek gerekir … Continue reading

Posted in kahvaltılıklar, mezeler | 18 Comments

>PATETES PÜRE TOPLARI

> Patetes püresi bir çok özelliklede et yemeklerinin yanına çok yakışıyor…. Biraz farkı yaparak yemeklerin yanına şık bir görünüm olsun istiyorsanız top şeklinde yapmaya ne dersiniz…. O halde tarife geçelim… Malzemeler :4 adet patetes2 yemek kaşığı zeytinyağıtuz½ limon suyutaze soğan … Continue reading

Posted in mezeler | 27 Comments

>ZEYTİNYAĞLI PIRASA

>Bir kaç çeşit pırasa pişiririm bu tarif daha çok meze türü servis edilinmeden önce bir gece dinlendirilirse tüm zeytinyağlılar gibi çok daha lezzetli oluyor… Malzemeler : 1 kilo pırasa, 2 havuç 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağına yakın pirinç … Continue reading

Posted in mezeler, yemekler | 20 Comments

>RENKLİ PATETES TOPLARI

>Renkli patetes toplarını yapmak oldukça pratik ve hoş bir görünümlü fakat çörekotu olanları pek sevmedik aslında çörekotunu sevmediğimizden değilde küçük bir patetes topunda yoğun bir tad oluşturduğundan tabi herkesin damak zevki farklı bir daha ki sefere başka bir malzeme kullanarak … Continue reading

Posted in mezeler | 15 Comments

>PATETES KROKET

>Patetes kroketi yıllardır bu şekilde yaparım herkes çok beğenir en önemliside kızarırken yağ çekmemesi tabi bir kaç püf noktası var onlarıda sizlerle paylaşacağım… Malzemeler :4-5 adet patetes½ bardak çökelek1 yumurta1 tatlı kaşığı tuzmısır nişastası ( 1 pk bazen daha fazla … Continue reading

Posted in kahvaltılıklar, kızartmalar, mezeler | 21 Comments

>LÜBNAN USULU CACIK

>Cacığı bir de böyle deneyin….. Malzemeler : Süzme yoğurt salatalık dereotu taze soğan kırmızıbiber Yapılışı : Tüm malzemeler yıkanır soyulur ufak ufak doğranır bir kasede yoğurt su ile istenilen kıvamda inceltilir doğranan malzemeler ve tuz eklenerek karıştırılır…. Soğutularak yemek yanında … Continue reading

Posted in mezeler | 3 Comments

>PANCAR TURŞUSU

>Pancarın rengine hayranım benzersiz bir renk …… Malzemeler :1 demet pancar ( 5-6 adet )zeytinyağısarmısaksirkelimontuzÖlçü veremiyorum tamamen kendi damak zevkinize göre ayarlıyabileceğiz bir tur turşu …Yapılışı :Pancalar saplarından ayırdıktan sonra ( sapların taze dallarınıda kullanabilirsiniz )patetes gibi kabuklarını soyup yıkıyoruz….Dilimleyip … Continue reading

Posted in mezeler | 2 Comments